אז איך בוחרים מדיח כלים?
בנינו…מי אוהב לשטוף כלים?
מדיח כלים חוסך זמן וטרחה רבה במטבח,
יכולת הניקוי של מדיח כלים טובה יותר משטיפת כלים ידנית, זאת הודות לטמפרטורות עבודה גבוהות,גם צריכת המים של המדיח נמוכה משמעותית מאשר בשטיפה ידנית רגילה,
מקום פנוי ותקציב סביר וגם אתם תוכלו להנות ממדיח כלים חדשני,ככל שתתאימו את המדיח שתבחרו לצרכים שלכם, כך גם תוכלו להפיק את המירב ממנו.
מגוון רחב של מדיחים קיים בשוק מדיחים קומפקטיים “על השיש”, מדיחים רחבים, צרים ואף מדיחים שישתלבו עם ארונות המטבח שלכם.

אופן התאמת המדיח במטבח שלכם
קיימים 3 סוגים עיקריים של מדיחים: אינטגרלי, חצי ואינטגרלי ומדיח רגיל כולם יכולים להגיע ב 2 תצורות, רחב 60 ס"מ או צר 45 ס"מ זאת בהתאם למגבלות הפיזיות במטבח ולדרישות שלכם.
מדיח אינטגראלי מלא מדיח זה מיועד להצבה בתוך גומחא, פאנל הפיקוד במדיח זה נמצא בדופן העליונה של דלת המדיח (בחלקה העליון), כאשר דלת המדיח סגורה הפאנל סמוי ואין אפשרות לראותו,
מדיח אינטגרלי מגיע ללא ציפוי חיצוני לדלת, במדיח מסוג זה יש לדאוג מראש לפאנל התואם את דלתות המטבח שלכם על מנת להשלים את מראה המטבח לקבלת מראה אחיד
החיסרון במדיח זה הוא שלא ניתן לעקוב אחר מצב הפעולה של המדיח שכן הפאנל מוסתר יש צורך בהשלמת המעטפת החיצונית של המדיח ע"י נגר בהתאם לעיצוב המטבח שלכם.
מדיח חצי אינטגרלי: עיקרון ההתקנה זהה למדיח אינטגרלי מלא, כולל האופציה להרכבת ציפוי להתאמה למטבח, במדיח זה פאנל הפיקוד נמצא בחזית העליונה של המדיח
היתרון במדיח זה הוא שניתן לעקוב בנוחות אחר מצב הפעולה של המדיח שכן הפאנל חשוף יש צורך בהשלמת המעטפת החיצונית של המדיח ע"י נגר בהתאם לעיצוב המטבח שלכם
מדיח רגיל: מדיח עומד או ניצב. המדיח עומד כיחידה עצמאית במטבח
מדיח על השיש: מדיח עצמאי קומפקטי, מכיל כמות קטנה באופן יחסי, נוח בעיקר לשטיפה יומיומית של כלים, אינו מתאים לכלים גדולים כגון סירים או צלחות גדולות.
מידות למדיחים יש 2 מידות סטנדרטיות: רחב 60 ס"מ צר 45 ס"מ
מדיח רחב בעל קיבולת שיכולה להגיע גם ל 15 מערכות כלים בדגמים נבחרים,
הקיבולת המרבית של המדיח צר היא לרוב 9 מערכות כלים,
מידת הגובה השכיחה היא 85 ס"מ, זאת על מנת להציב באופן נוח את המדיח מתחת לשיש,
במדיחים אינטגרליים ניתן לשנות את הגובה ( מתכוונן ) על מנת לקבל התאמה מושלמת לגומחא
מידת העומק במדיחים נעה בין 57 ל-60 ס"מ,חשוב מאוד לבדוק ולקרוא את מידות המדיח טרם הקנייה, מומלץ לקחת בחשבון גם צנרת מים הנמצאת בחלקו האחורי של המדיח.
רעש:המדיח ממוקדם במקום מרכזי בבית-המטבח ועל מנת שנוכל להנות מהמדיח גם בלילה כאשר אנו ישנים, מומלץ לבחור מדיח שקט יחסית
עוצמת הרעש נמדדת בדציבלים ונעה בטווחים שבין 42 ל-58 דציבל, מהחרישי ביותר ועד להכי פחות שקט
עוצמת רעש של 50dB נחשבת כשקטה יחסית,
קיימים מדיחים שקטים במיוחד כ 40dB וכוללים מגוון רחב של אפשרויות הדחה ואף ייבוש ייחודיות
התאמת המדיח לצרכים שלנו
על המדיח להכיל את כל הכלים שלנו בנוחות, כך שכל הכלים (צלחות,כוסות וסכום) יזכו לניקוי והדחה לא פחות ממושלמים
מערכות כלים:
קיבולת המדיח נמדדת בהתאם למספר מערכות הכלים שניתן להכיל בו,מערכת כלים כוללת: 3 צלחות לפי מנות, סכו"ם וכוס
רוב המדיחים הרחבים בשוק היום כוללים 12 מערכות כלים, ומדיחים צרים הם בדרך כלל בעלי קיבולת של 8 מערכות כלים.
חשוב לבחור במדיח בעל קיבולת שתתאים לגודל המשפחה ולתדירות השימוש,
חשוב לבחור בקיבולת שתתאים למשפחה שלכם ולסוג הכלים שברשותכם.
לצורך העיניין, כל עוד אין מדובר במשפחה קטנה או בית אשר מבשלים בו מעט מומלץ לרכוש מדיח רחב, כמובן בהתאם למגבלות הפיזיות במטבח,
במדיח צר יהיה קושי להכיל סירים גדולים או כמות גדולה של צלחות גדולות, מנגד מדיח עם מקום מוגבל וכמות גדולה של כלים יאלצו אתכם להפעיל את המדיח מספר רב יותר של מחזורים על מנת להדיח את כל הכלים,לכן חשוב לשמור על איזון בין גודל המדיח, הצרכים ואופן השימוש
תכניות ואופן שימוש
מגוון התוכניות במדיח כלים שלכם מותאמות לרמות מגוונות של לכלוך,
מספר התוכניות משתנה ממדיח למדיח, אך כמעט בכל המדיחים יש מספר תוכניות בסיסיות זהות המתאימות לכלל צרכי ההדחה,
ישנם מדיחים בעלי מספר רב של תוכניות, ברוב המקרים יספיקו בהחלט 3-4 תוכניות בסיסיות,
ישנם מדיחים מתקדמים, אשר בהם ניתן להפעיל2 תוכניות שונות במקביל, תוכנית אחת ספציפית בסלסילה תחתונה וכן תוכנית שונה בסלסילה העליונה, לדוגמא הדחה של כלי זכוכית עדינים כגון כוסות יין בסלסילה עליונה והדחה שונה של צלחות בסלסילה התחתונה,
התוכניות בסיסיות הקיימות בכל המדיחים הן תוכנית רגילה ותוכנית אינטנסיבית המיודעות לרמות לכלוך “נפוצות”
רגילה תוכנית המיועדת להדחה יום יומית, לכלים עם רמת לכלוך רגילה לאחר ארוחה, זמן התוכנית משתנה ממדיח למדיח, לרוב הטמפרטורה בתוכנית זו עומדת על 65 מעלות
אינטנסיבית תכנית ארוכה מתאימה יותר להדחה של כלי הגשה וסירים, מחבתות ותבניות ברמת לכלוך רגילה וגבוהה מעט יותר , לרוב הטמפרטורה בתוכנית זו עומדת על 65-70 מעלות,זמן ההדחה למזור זה עומד עד כ-130 דקות, תוכנית זו מתאיה גם להדחה של בקבוקי תינוקות
קדם הדחה/שטיפה שטיפה מוקדמת, הדחה מוקדמת והשרייה. שטיפה מוקדמת במים קרים לכלים הנמצאים במדיח המיועדים להדחה מאוחרת יותר
קצרה שטיפה בטמפרטורה של 35-45 מעלות למשך כ 30 דקות, תוכנית זו מתאימה לכלים עם לכלוך קל שלא התייבש
תכנית לכלי זכוכית מיועדת לכלים עדינים כמו כוסות, גביעי יין,קריסטל ברמת לכלוך קלה. מחזור ההדחה נמשך כ 60 דקות בטמפרטורה מרבית של עד 40 מעלות יחד עם לחץ מים נמוך יותר לשמירה על הכלים
חסכונית דומה לתכנית רגילה אך ארוכה יותר ובטמפרטורה נמוכה יותר של 55-50 מעלות
התכנית מיועדת לניקוי כלים ברמת לכלוך בינונית,החיסכון מתבטא בצריכת החשמל של גוף החימום ובחיסכון קטן במים.
חצי כמות מיועדת לכמות קטנה של כלים, בדרך כלל על סלסילה אחת של המדיח. חשוב לבדוק איזו סלסילה. הסלסילה העליונה מוגבלת יותר בגובה הכלים שהיא יכולה להכיל, ולכן לא תתאים לסירים ולכלים גבוהים. תוכניות זו לא קיימת בכל הדגמים
אוטומטית מתאימה לכלים ברמת לכלוך בינונית-גבוהה עובדת בטמפרטורה בטווח של 65-55 מעלות – תוכנית זו נשלטת על ידי חיישן עכירות מים ובהתאם לרמת הלכלוך במים החיישן קובע את משך המחזור, הטמפרטורה וכמות המים.
נוחות
המדיח הינו מכשיר חשמלי הנועד להקל על חיינו ולחסוך לנו זמן, לכן חשוב ולבדוק את מבנה המדיח והסלסילות ולוח הפיקוד לפני הרכישה, ישנם דגמים בעלי פילטר המנקה את עצמו, דבר שיחסוך את הניקוי הידני,
סידור הכלים: כלל המדיחים כוללים מבנה בעל סלסילות, עליונה ותחתונה, ברוב המדיחים ניתן לשנות את גובה הסלסילות בהתאם לצורך, גובה הסלסילות ומיקומן משתנה מדגם לדגם,גם סלסילת סכום קיימת כמעט בכל דגם של מדיח, עבור סידור נול של הסכום, מחיצות ( מחזיק צלחות ) ניתן לקפל בחלק גדול מהמדיחים על מנת לאפשר מקום נוסף יותר בחלל המדיח, לכוסות יש מתקן ייחודי להחזקה של הכוסות במדיח,
לוח הפיקוד: הכולל את הכפתורים ואמצעי החיווי,לוח הפיקוד יכול להיות מכאני, דידיטלי או משולב, כמובן בהתאם לסוג המדיח.לוח הפיקוד הפשוט ביותר כולל בורר בצורת חוגה,מסתובבת
בחלק מהמדיחים התכניות מופעלות באמצעות לחיצים, במדיחים מתקדמים ויקרים יותר ניתן למצוא לוח פיקוד דיגיטלי המופעל באמצעות מגע (טאצ’)
חיווי ותצוגה על לוח הפיקוד מוצג כל המידע והחיווי, לוחות פיקוד פשוטים מציגים את המידע באמצעות נורות חיווי, לוחות פיקוד דיגיטליים מציגים מידע נוסף באופן ברור נוח יותר, משך זמן, טמפרטורה ועוד,
טיימר כיום ניתן למצוא מגוון רחב של מדיחים בעלי הפעלה עתידית, משך ההשהיה משתנה מדגם לדגם ונע בין 30 דקות ל-24 שעות
מסנן בכל מדיח קיים לפחות מסנן אחד, חובה לנקות את המסנן באופן קבוע, על מנת למנוע סתימה או ריח לא נעים בחלל המדיח, ישנם מדיחים בעלי מערכת לניקוי עצמי של המסנן.
בטיחות
המדיח הוא מוצר חשמלי אשר זורמים בו מים, מומלץ ואף רצוי לרכוש מדיח אשר מצויד בהתקני הגנה מתאימים, אם יש ילדים בבית מומלץ לודא כי למדיח יש נעילה בפני ילדים על מנת למנוע הפעלה לא רצונית,
ניתוק אספקת מים: התקן בטיחות המותקן בכניסת המים, המפסיק את זרימת המים למדיח במקרה של דליפה.
מניעת הצפה: התקן בטיחות המונע הצפה במדיח במקרה של עליית מפלס המים כתוצאה מסתימה
נעילת מדיח: התקן הנועל את הדלת בפני ילדים ואינו מאפשר פתיחה לא מורשית
נעילת פיקוד: התקן המונע שינוי בתכנית במהלך העבודה